dilluns, 26 de novembre de 2012

Confitura de meló i de carabassa

Aquesta activitat comença amb un regal que ens van fer. La família de na Susanna un dia ens va regalar una carabassa i uns quants melons del seu hort. Seguint amb la línia de la sobirania alimentària i intentant aprofitar els productes locals i de temporada, se'ns va ocórrer elaborar una confitura casolana i molt fàcil de fer. Només calia pelar la fruita, trossejar-la i mesclar-la amb prou sucre dins d'una olla. Després havíem d'esperar que tot bullís a foc lent i remenar-ho de tant en tant. Les primeres passes de la recepta les vàrem fer a l'escola, la resta ho vaig acabar a casa perquè requeria de molt de temps i paciència. 


Dies més tard s'havia de tastar la confitura i omplir els pots de vidre amb molta cura. També vam escriure la recepta en un full i unes etiquetes amb el nom del producte final. 
Pas a pas, una cosa darrera l'altra, hem fet aquests potets dolços que seran molt bons per un berenar, un postre o una bereneta. Esperam que us agradi. Bon profit!


La caça del tord...

Aquest matí han vingut la mamà i l'avi de na Susanna ben carregats. Duien un paner amb tords morts: alguns amb plomes i d'altres que ja estaven nèts i desplomats. També havien transportat des de casa uns filats per a la caça dels tords. L'avi Siscu (es padrí) ens ha explicat com els caçaven i ens ha fet una petita demostració al pati gros de l'escola. Alguns alumnes han volgut provar-ho i no era gens fàcil, no, perquè eren molt grossos i feixucs. Ens han dit que medeixen uns 35 pams; no sabem ben el què pesen...

Més tard hem tingut una petita conversa per recopilar algunes dades importants. Hem estat comparant l'alçada dels filats amb la dels fillets i filletes; algun feia 7 pams, altres 6 pams i mig... També hem comprovat que un metre equivalia, més o manco, a uns 6 pams.

Na Clàudia ens ha explicat que el seu avi li va dir que només poden caçar 10 tords al matí i 10 tords al capvespre.
- Com deu ser?- li deman jo. 
- Perquè està prohibit caçar-ne més- contesta ella convençuda. 
- I per què ho deuen haver prohibit?
- Tal vegada...perquè ja n'han caçat molts i n'hi queden pocs...-intervé n'Aida-  i per açò no volen que en cacin molts.
- També està prohibit caçar tords negres.- afirma na Clàudia. 

En Gerard explica que el seu pare també caça tords i que l'altre dia en va caçar 3.
Algú diu que són bons per menjar. Uns quants fan Eeeeh!!!, a jo no m'agraden!

Mostram un tord pelat, a punt per cuinar. A part de les plomes li han tret el cap i les potes. Podem veure-hi a dins la columna vertebral. Na Clàudia explica que la seva àvia també els fa nèt i li treu els budells de dins la panxa.

Hi ha fillets/es que diuen que sembla un pollastre petit i no volen ni atracar-s'hi; en canvi, als ocells amb plomes els observen amb atenció, els toquen i els acaricien amb molta tendresa. 

Aquesta ha estat l'experiència d'avui. Ben complerta per ser un dia qualsevol. Continuarà?

dimecres, 14 de novembre de 2012

Na Susanna ens ha duit un tord mort...



Les classes d'educació infantil cada dia tenen sorpreses i la d'avui ha estat que na Susanna ens ha duit a l'escola un tord mort dins una panereta. Ens ha explicat que el tord s'acabava d'enganxar als filats de caça del seu avi i que li ha fet molta il·lusió mostrar-nos-el. 
No cal dir que a tots els fillets i filletes s'hi han interessat molt; potser per l'oportunitat de tocar-lo sense que ens fugi de les mans, potser pel misteri de la mort...
L'hem duit a les classes de 3 i 4  perquè el poguessin veure. 
I,aprofitant l'avinentesa, amb na Joana ens hem disposat a fer un dibuix al natural de l'ocell.
 Hem observat el seu cos, el cap, els ulls, el bec, les plomes, les ales, les potes, les ungles, la coa... I així, experimentant-ho en directe, hem pogut fer aquests preciosos dibuixos de tords. Esperam que us agradin.